Susanne Rieskamp

Der Countdown läuft: Wenn sich am 26. Oktober 2017 zum ersten Mal die Türen von Bielefelds Shopping-Center LOOM öffnen, dann bricht auch für Susanne Rieskamp eine neue Zeitrechnung an. Im Untergeschoss eröffnet die 46-Jährige aus Melle einen Partnerstore von „Wajos – die Genussmanufaktur“. Zehn Jahre Erfahrung als Selbstständige und ein großes Faible für Köstlichkeiten bringt sie mit. Das neue Business ist eine Herausforderung ganz nach ihrem Geschmack. Als die Ladenbauer abrücken, kommt die Ware: Auf…